Ilas lila mandelbullar

Recept

  • 3 dl mandel (blötlagd ca 8 h)
  • 1 st röd lök
  • 2 st rödbetor
  • 4 st eko morötter
  • 5 st soltorkade tomater
  • Några blötlagda dadlar.
  • Evl. lite himalayasalt
  • Kryddor (t.ex. svartpeppar, chili, Stekpotatiskrydda från Exotic Graden)
  1. Mixa mandeln.
  2. Riv löken, rödbetorna och morötterna smått i matberedare.
  3. Mixa ihop allt i matberedare.
  4. Smaka av.
  5. Rulla till bollar.

De här blev jättegoda! Det tyckte även mina gäster.