Ilas tomatknäckebröd

  • 3 dl blötlagda linfrön i ca 4 dl vatten
  • 3 dl solrosfrön
  • 5 soltorkade tomater
  • Kryddor (paprikapulver, gurkmeja)


Blötlägg linfrön över natten.
Mixa solrosfrön och tillsätt linfröna och slemmet.
Mixa sen ner tomaterna och krydda enligt smak.
Bred ut på ett bakplåtspapper och låt torka i varmluftsugn på 40 grader i några timmar.
Vänd över på ett nytt bakplåtspapper och låt torka till nästa dag så den blivit knaprig.

Skär i rutor och bred på guacamole eller hummus och njut!