Bakom lucka 2 hittar vi i år snabba och hälsosamma kakor som passar både som mellanmål och gott till te- eller kaffekoppen. De är vegan, glutenfria, sockerfria och mjölkfria – och jättegoda!

Jag brukar röra ihop dessa när jag får besök och inte har kakor eller småbröd hemma (vilket jag sällan har) och vill bjuda på något annat än en smoothie eller så. Den söta smaken kommer från bananerna och russinen.

Du kan också använda andra torkade bär och nötter. Välj egna favoriter.

 

Gillade du detta? Då kanske du också gillar följande