Bakom lucka 4 gömmer sig receptet på en ljuvlig och julig svartvinbärstårta med smak av julkryddor. Den är vegan, glutenfri, äggfri, mjölkfri och behöver inte ens en ugn! Och underbart god är den också. Här kommer receptet.

Botten

  • 15 blötlagda dadlar
  • 2 dl blötlagd mandel

Fyllning

  • 5 dl blötlagda cashewnötter
  • 2 dl svartvinbärssaft (Jag använde sötad saft. Tillsätt annars lite honung.)
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk kardemumma
  • 2 msk chiafrön
  • 1 nypa salt

Dekoration

  • svartvinbärssaft
  • kanelstänger
  • röda vinbär

 

Gillade du detta? Då kanske du också gillar följande