Våren har kommit till Stockholm! Och det känns så himla skönt. Allt kommer ju lite tidigare här, jämfört med hemsoporna i Österbotten som ju ligger lite högre upp på kartan.

Tydligen är våren sen, men sommaren kommer tidigare än vanligt. Hur nu det går ihop vet jag inte, men så har jag hört. Kort vår kanske. Körsbärsblomstren brukar tydligen blomma på körsbärsblommans dag, som var i lördags, men då hade de inte börjat ännu. Men nu håller de tydligen på och slår ut! Så dem ska jag åka och se på någon dag när de börjat blomma lite mer.

Vet inte hur de är med er, men jag får sån inspiration att rena kroppen när sommaren börjar kännas i luften. Därför har jag bestämt mig för att göra en detox nu! Jo, jag vet att vissa är lite allergiska för ordet detox. Men det som det handlar om för mig är egentligen att rena kroppen och få mera energi.

Jag tycker att jag har en ganska bra rutiner just nu med bra mat, kosttillskott, träning och så. Det jag däremot behöver mera av är socialt umgänge. Jag är ju van vid att ha ganska mycket folk omkring mig och träffa vänner och så, men när man flyttat till ny ort så tar det alltid ett litet tag innan man skapat sin nya sociala krets. Jag borde antagligen åka iväg och jobba från något café eller så och inte bara hemifrån. Nåväl, en parentes – det löser sig nog snart!

Detox och juice

Men tillbaka till detoxen! Jag tänkte nu köra en tre veckors kur med Holistics UltraBalans och UltraDetox. Det är två trogna favoriter. Det är alltså örtpulver som jag blandar ut i juice och dricker två gånger om dagen.

Som en del i detoxen ska jag börja juica igen också, för vi har inte haft någon juicemaskin den senaste månaden nu sen vi flyttade. Jag hade kommit bort från juicandet när jag bodde vid havet och inte hade rinnande vatten. Diskandet utgjorde en lite för hög tröskel då. Men tack vare Robin (som är en riktig juice master!) så har jag fått igång juicandet igen.

Jag har beställt vår nya slow juicer från Kitchen One och det är en likadan som Robins gamla som vi hade i Finland, för vi tyckte så himla bra om den! Det är alltså en Wilfa J-150A Slow juicer. Förmånlig är den också, vilket ger den ett extra plus! Den nya borde komma nu vilken dag som helst, så jag väntar verkligen med spänning.

Favoritreceptet på grönsaksjuice

Här kommer favoritreceptet just nu. Välj alltid ekologiska, färska råvaror så slipper man onödiga bekämpningsmedel och sånt i juicen.

Bas

  • 4-6 morötter
  • 1 rödbeta
  • 1 stjälk selleri
  • 1 tumme ingefära
  • 1 liten fänkål
  • 1-2 citroner
  • 1 helt äpple

Det lilla extra

Förutom det som finns i basen tillsätter man lite efter vad man råkar ha i kylskåpet. Det brukar alltså variera, men ta din egen favorit och testa dig fram.

  • broccoli
  • blomkål
  • brysselkål
  • gröna blad
  • gurka
  • grapefrukt
  • ananas, ca 3 cm bit (personlig favorit!)
  • apelsin
  • granatäpple

Så här såg en typisk superfrukost ut när vi bodde i Finland – färskpressad juice och Robins gröna, goda supergröt.

Jag har skrivit ett inlägg tidigare om hur man lätt detoxar i 7 steg. Det kan du läsa om genom att klicka på bilden:

Detoxa i 7 steg

 

Gillade du detta? Då kanske du också gillar följande