![]() |
Ilas enkla avocadosoppa |
- 1 mogen avocado
- 4 st (blötlagda) soltorkade tomater
- 1/2 påse frusen spenat
- Några blötlagda dadlar
- Himalayasalt
- Kryddor (t.ex. gurkmeja, svartpeppar)
- Saften från en citron
- Vatten från de blötlagda tomaterna och/eller dadlarna.
- En bit vattenmelon
Mixa ihop alltsamman.
Skär vattenmelonen i tärningar och sätt i en skål bredvid och servera och njut!