Raw avocadosoppa

Ilas enkla avocadosoppa

• 1 mogen avocado
• 4 st (blötlagda) soltorkade tomater
• 1/2 påse frusen spenat
• Några blötlagda dadlar
• Himalayasalt
• Kryddor (t.ex. gurkmeja, svartpeppar)
• Saften från en citron
• Vatten från de blötlagda tomaterna och/eller dadlarna.
• En bit vattenmelon

Mixa ihop alltsamman.
Skär vattenmelonen i tärningar och sätt i en skål bredvid och servera och njut!