![]() |
| Ilas kålrotsbiffar |
Recept
- 2 dl (blötlagd) mandel
- 2 morötter
- 1 liten kålrot
- 1 liten bit rotselleri
- 3 soltorkade tomater
- 3 (blötlagda) dadlar
- 1 skvätt olivolja
- Himalayasalt
- Kryddor (gurkmeja, peppar)
- Vatten
Mixa mandeln till den blir smågrynig.
Tillsätt de soltorkade tomaterna och dadlarna.
Riv ner rotsakerna.
Häll på vatten tills det får en passlig konsistens.
Salt och krydda enligt egen smak.
Detta är riktigt goda kålrotsbiffar!

Mina Webbkurser

Jag heter Cecilia "Ila" Lassfolk och är entreprenör och föreläsare om näring, hälsa och hållbart liv. Här hittar du inspiration för bra kost, hälsa, naturlig skönhet och ett giftfritt hem.