- 1/2 eko gul lök
- 1 liten bit ingefära
- 10 soltorkade körsbärstomater
- 5 röda, lokalt odlade tomater
- 1 näve gröna linsgroddar (hemodlade)
- 1 tsk honung
- himalayasalt
- kryddor (T.ex. svartpeppar, eko chili, rosmarin, timjan, m.m.)
- Mixa allt.
- Smaka av.
- Servera med gröna linsgroddar.
Soppan är ganska kryddstark om man sätter både ingefära och chili så smaka av hur du vill ha den!