• 1/2 eko gul lök
  • 1 liten bit ingefära
  • 10 soltorkade körsbärstomater
  • 5 röda, lokalt odlade tomater
  • 1 näve gröna linsgroddar (hemodlade)
  • 1 tsk honung
  • himalayasalt
  • kryddor (T.ex. svartpeppar, eko chili, rosmarin, timjan, m.m.)
  1. Mixa allt.
  2. Smaka av.
  3. Servera med gröna linsgroddar.

Soppan är ganska kryddstark om man sätter både ingefära och chili så smaka av hur du vill ha den!

Gillade du detta? Då kanske du också gillar följande