Efter 24 torkning

Recept:

  • 2 ekologiska morötter 
  • 2 ekologiska rödbetor 
  • 1 bit ekologisk kålrot 
  • 1/3 batat 
  • 1/2 dl ekologisk jungfruolivolja 
  • salt och kryddor såsom ekologiskt örtsalt, svartpeppar, chilipulver, paprikapulver och örter
  1. Skiva allt i tunna skivor i matberedare.
  2. Häll över olivoljan och kryddorna och massera in.
  3. Sprid ut på en plåt och torka i varmluftsugn i 40 grader 8-24 timmar beroende på hur krispiga du vill ha dem. 
  4. Avnjutes med en bra film!

Före torkningen. De tar mycket plats nu, men de krymper när de torkas!