Raw rotfruktschips

Efter 24 torkning

Recept:

• 2 ekologiska morötter 
• 2 ekologiska rödbetor 
• 1 bit ekologisk kålrot 
• 1/3 batat 
• 1/2 dl ekologisk jungfruolivolja 
• salt och kryddor såsom ekologiskt örtsalt, svartpeppar, chilipulver, paprikapulver och örter

1. Skiva allt i tunna skivor i matberedare.
2. Häll över olivoljan och kryddorna och massera in.
3. Sprid ut på en plåt och torka i varmluftsugn i 40 grader 8-24 timmar beroende på hur krispiga du vill ha dem. 
4. Avnjutes med en bra film!

Före torkningen. De tar mycket plats nu, men de krymper när de torkas!