Gliffens grekiska röra

Gliffens grekiska röra

Min älskade man verkar ha blivit inspirerad av all levande föda i huset, så här har han överraskat mig med en komponering av egen tolkning.
(Den är ju inte 100% rå, men man kan lämna bort osten och salta lite istället.)

• ”fetaost”
• paprika
• syltlök
• jalapeno
• olja
• kryddor (peppar)

Skär osten i bitar och blanda alla ingredienser. Sätt i glasburkar med tätt lock och låt stå och dra en dag i kylskåp.

Njut!