Är det något jag verkligen älskar är det avokado och ibland blir jag så sugen på guacamole. Man kan sätta guacamole på vad som helst, allt från fröknäcke till att klicka på salladen eller ha som dipp åt morotsstavarna.
Här är mitt favoritrecept
- 3 mogna avokados
- 1 mellanstor ekotomat
- 1 liten gul lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1-2 tsk salt
- 1 krm ekologiskt chilipulver
- 1 tsk spiskummin
- Ev. lite juice från en ekolime eller ekocitron (förhindrar att den blir brun efter ett tag)
Mixa allt tillsammans.
Tillsätt limejuicen och saltet och mixa – gärna en god stund tills den blir riktigt len och fin.
Tillsätt limejuicen och saltet och mixa – gärna en god stund tills den blir riktigt len och fin.
Instagram
Facebook
Pinterest
Youtube
LinkedIn
Podden Fanny och Ila
Mina Webbkurser
Jag heter Cecilia "Ila" Lassfolk och är entreprenör och föreläsare om näring, hälsa och hållbart liv. Här hittar du inspiration för bra kost, hälsa, naturlig skönhet och ett giftfritt hem.