Gurkmeja och kurkumin

Lucka 5

Gurkmeja (Curcuma longa, Turmeric, Curcumin) är en ört som använts som krydda och naturläkemedel sen lång tid i Indien, Kina och andra Asiatiska länder. Man tar tillvara rötterna som förvälls, torkas och mals. Man får då ett gult pulver som ger curry dess färg. Den viktigaste aktiva substansen i gurkmeja är curcumin.

Gurkmeja används traditionellt för att behandla matsmältningsproblem, inflammationer, leversjukdomar, sårvård och hudproblem och inflammatoriska sjukdomar som reumatism kan lindras då gurkmejan påverkar två enzymer som sprider och bibehåller inflammation.
Gurkmeja motverkar också många bakterier och svampar.

Gurkmeja används även tack vare sin starka guldgula färg till färgning av tyg.

Dosering: 2-15 gram gurkmeja, två till tre gånger dagligen eller 100-400 mg curcumin, två till tre gånger dagligen.

Obs!
Gurkmeja bör inte användas av gravida då den kan verka sammandragande på livmodern!
Gurkmeja är också galldrivande och ska inte användas om man har blockerad gallgång, gallstensbesvär, magsår eller sår på tarmarna!