Glad självständighetsdag Finland! Vi firar dagen med en blåvit chiapudding med kokosmjölk och finska superblåbär.
Recept
- 4 dl kokosmjölk
- 4 msk chiafrön
- 1 tsk vaniljpulver
- 2 msk honung (eller enligt smak)
- blåbärspulver
- finska blåbär
- eventuellt en pepparkaka