Idag bjuder jag på del 3 i min lilla serie om min radhusträdgård. Nu grönskar den för fullt och jag har äntligen fått skörda en del rabarber, sallat, spenat, örter och ätbara blommor. Ännu får jag tålmodigt vänta på jordgubbar, ärter, bönor, zucchini, lök, morötter, rödbetor och bär. Och ringblommorna förstås som ska ge härliga salvor i höst.
Jag passar på att skörda lite örter och sallad att ta med mig till sommarstället.
En hel del spenat kom det från min ena odlingslåda. Bara att frysa in.
Zucchiniplantorna har fått knoppar.
Morot, rödbeta och två sorters sallat.
Några röda vinbär ser jag också ut att få i år.
Några jordgubbsplantor blommar ännu, men några små gröna jordgubbar växer redan.
Timjan
Gräslök
Dillen såddes ganska sent, men har redan gett mig en hel del att skörda.
Salvia använder jag faktiskt inte så mycket i matlagning. Denna ska användas till hudvård och rökelse.
Rosmarin ökar blodcirkulationen och åker ofta ner i fotbadet.
Skotten av ärter är goda i sallader och blommorna likaså. Men jag måste ha tålamod och spara lite också om jag vill få ärter.
Bönplantorna växer så det knakar.
Snart blommar gurkörten. Fin att ha i salladen.
Helt otroligt så mycket rabarber jag fått och fortfarande får från min lilla radhusträdgård!
Många nya stjälkar av rabarber växer fram vartefter jag skördar de stora stjälkarna.
I krukor har jag även lite basilika och oregano.
Instagram
Facebook
Pinterest
Youtube
LinkedIn
Podden Fanny och Ila
Mina Webbkurser
Jag heter Cecilia "Ila" Lassfolk och är entreprenör och föreläsare om näring, hälsa och hållbart liv. Här hittar du inspiration för bra kost, hälsa, naturlig skönhet och ett giftfritt hem.
Så fin trädgård! Älskar att vara ute och påta i min lilla plätt. Nu är det fullt ös hos mig med att ta in de sista tomaterna och förbereda för hösten:)
jag flyttar till hus om två veckor och blir då med trädgård. Dessa bilder gör mig galen av långt.
Vad fint det blev! 🙂 Vad brukar du använda rabarbern till?
Tack! 🙂 Det blir mest paj och rabarbersaft. Går snabbt och är gott och enkelt. Har du några tips på andra godsaker?
Egentligen inte läste en tid väldigt mycket negativt om rabarbern så jag har varit lite (för) försiktig på den fronten. Jag tror det hade med oxalsyran att göra… men nu tänkte jag återuppta bekantskapen