Har du ofta bråttom på morgonen? Isåfall kan du spara tid genom att förbereda frukosten redan kvällen innan och göra trendig overnight oats. Så gott och så enkelt!
Havre är glutenfritt (men kolla paketet om du har keliaki), näringsrikt och förbaskat gott om jag får säga det själv. Att dessutom tillsätta superbär – och varför inte en god granola – gör det till en riktig vinnarfrukost.
Här bjuder jag dig på mitt favoritrecept med lingon och chiafrön som du själv kan variera på många olika sätt.
Receptet ger två mindre portioner eller en stor.
Ingredienser
- 1 dl ekologiska havreflingor
- 1 dl mjölk, havremjölk, kokosmjölk eller din favorit
- 1 dl naturell yoghurt, havregurt eller soygurt.
- 1 msk chiafrön
- 1 krm vaniljpulver
- 1 krm kanel
- bär eller frukt
Gör så här
- Blanda havreflingor, mjölk, yoghurt och chiafrön i en skål, glasburk eller stor mugg.
- Tillsätt kryddorna och smaka av.
- Ställ i kylen över natten.
- Rör ner lite lingon eller lingonsylt i ”gröten”.
- Toppa med blåbär, granatäpplekärnor, björnbär eller dina favoritbär.
- Mumsa i dig och du är redo för dagen.
Instagram
Facebook
Pinterest
Youtube
LinkedIn
Podden Fanny och Ila
Mina Webbkurser
Jag heter Cecilia "Ila" Lassfolk och är entreprenör och föreläsare om näring, hälsa och hållbart liv. Här hittar du inspiration för bra kost, hälsa, naturlig skönhet och ett giftfritt hem.
Jag undrar var min fråga är angående chiafrö.
Jag frågade om det inte var bättre med krossade chiafrö.
Tänker att hela inte släpper ifrån sig någon näring.
Roligt om du svarar.
Jo du kan nu läsa hela mitt svar på din förra kommentar.
Kort: du kan mixa ”gröten” för att komma åt mera näring. Men även gelén har fina hälsoegenskaper för tarmen (mixad och omixad). 😉
Ska det vara krossade chiafrö? Är det inte bäst med krosade?
Jag lägger en matsked i blöt över natten och mixar det dagen därpå och hoppas att jag får i mig det nyttiga.
Ja, om du mixar dem får du i dig ALA, alltså omega3.
Ca 5% av ALA kan (om du har bra näringsnivåer) omvandlas till DHA och EPA som är antiinflammatoriskt. Den formen finns färdigt i fet fisk.
Personligen satsar jag direkt på DHA och EPA och använder chia mest för de gynnsamma egenskaperna den har på tarmen. Dessutom gillar jag den omixad.
Men mixa gärna om du föredrar det! 🙂