Kostguiden
Kostråd finns det en hel uppsjö av, en del bättre och en del sämre. En del förespråkar obalanserade dieter som fokuserar en eller två typer av makronäring, medan man undviker den tredje typen. Dessa är ofta ohållbara dieter i längden. Jag tror inte på ensidiga ”dieter”. Däremot bör man utesluta raffinerad mat med dålig kvalitet och undvika de tre vita, raffinerade gifterna: vitt socker, vete och pastöriserade komjölksprodukter!
I kostguiden beskriver jag vad som är hälsosam mat, hur man kan välja kost om man försöker läka kroppen och hitta tillbaka till hälsa eller vill gå ner i vikt. Här samlas tips på hur du bäst hanterar maten för att få bort svårsmälta ämnen och antinutrienter och på så sätt höjer kroppens chanser att optimera näringsupptaget.
Det som är rätt för mig, behöver inte vara rätt för dig. Vi är alla unika. Lyssna på din kropp och lär dig vad den inte gillar, vad den tolererar och vad som får den att fröjdas och jubla!
Smaktest av proteinpulver
Smaktestet av proteinpulver är i betalt samarbete med Glimja. Vad är protein? Proteiner är viktiga makronutrienter som byggs upp av aminosyror. Vi har omkring 100 000 olika proteiner i kroppen som motsvarar 10-15% av vår kroppsvikt och det sker en kontinuerlig...
Allt om protein
Vad är protein? Protein är en viktig makronutrient som, liksom kolhydrater och fetter, är uppbyggda av små repeterande enheter. Men istället för sockerarter som bygger kolhydrater och fettsyror om bygger fetter så byggs proteiner upp av aminosyror. Aminosyror...
I mitt skafferi
Inlägget "I mitt skafferi" innehåller adlinks till Glimja och Gryningen. Gryningen kontaktade mig för ett tag sen och frågade om jag ville vara med och dela mitt skafferi med deras följare på Instagram, tillsammans med ett gäng andra hälsoprofiler och deras...
Kollagen – föryngringproteinet
Inlägget om kollagen innehåller adlinks till Nyttoteket och Glimja Kollagen associeras med elastisk hud, bättre sömn samt minskad stress och värk. Jag tar det som pulver sen några månader tillbaka, ca en matsked om dagen, antingen i kaffet eller i mina smoothies. Och...
MCT-olja för energi och skärpa
Inlägget innehåller adlinks till Bodystore och Hyvinvoinnin. I en intressant frukostdiskussion på Morotslivs kanaler på Instagram och Facebook kom det in en del frågor om MCT-olja, som jag dricker i mitt svampkaffe varje morgon och sätter i smoothies. Vad är det för...
Ingefärastart (Ginger Bug) för fermenterad lemonad
Om man gillar ingefära är detta en underbar startkultur för att starta upp en egen fermenterad "lemonad". Ingefärasmaken ändras ju litegrann av fermenteringen och den tar lite längre att laga, 5 dagar, än till exempel vassle som är klar på några timmar. Men det är den...
Allt du behöver veta om blötläggning
Inlägget innehåller adlinks till Bodystore. Efter mitt inlägg om hur man blötlägger nötter och frön har det kommit frågor om hur man blötlägger också andra livsmedel för att göra dem mera lättsmälta och näringsrika. Så jag tänkte samla dessa tips här och nu....
Blötlägg alltid nötter och frön
Inlägget innehåller adlinks till Bodystore. Hat du hört talas om aktivering genom blötläggning när det gäller nötter och frön? Har du ätit en påse nötter och efteråt känt en tung klump magen som inte riktigt vill släppa? Det är inte på grund av dåligt...
Gurkmejapasta och guldmjölk
Har du hört talas om guldmjölk? Det är en jättegod dryck med gurkmeja som den gyllene superingrediensen. Den minskar inflammation, stödjer lever, förbättrar matsmältningen och är kraftigt antioxidant. Den har också dokumenterats minska ledvärk och smärta. Läs mera om...
