fbpx

Makronäringsguiden

Morotslivs näringsguide bjuder dig på en snabb överblick över de näringsämnen som finns i vår föda och hur de hjälper oss att hållas friska. Genom att se till att vi har en bra balans av både mikronäringsämnen och makronäringsämnen hjälper vi kroppen hållas frisk, eller tillfriskna från diverse sjukdomar och åkommor.

De makronäringsämnen som kroppen är behöver består av kolhydrater, protein och fett. Varje komponent har både positiva och negativa egenskaper, så vi behöver balansera kosten med hänsyn till varje persons biokemiska individualitet. Man kan testa hurudan makronäringssammansättning som är optimal genom genetisk testning eller genom speciella frågeformulär.

Innehåll

Här hittar vi Morotslivs sockerskola i tre delar. Vi reder ut varför vi gillar socker och vad som händer i kroppen när vi äter det, vad det finns för olika typer av kolhydrater, samt vilka sockertyper som är bättre och sämre för kroppen.

Här finns också fettguiden. Där beskrivs olika typer av oljor och fetter och vi får en överblick över vilka som är bra eller dåliga för vår hälsa, samt hur de är bäst använda så att vi inte förstör dem i matlagningen och gör dem ohälsosamma.

Rätt för vem?

Det som är rätt för mig, behöver inte vara rätt för dig! Lyssna på din kropp och lär dig vad den inte gillar, vad den tolererar och vad som får den att fröjdas och jubla. Det är inte nödvändigtvis samma grejer som de som funkar för mig eller någon annan. Alla är vi unika och har unika behov av olika näringsämnen. Också den typ av kost som vi äter, aktivitet, stress, miljö, gener och levnadsvanor påverkar behovet av de olika näringsnivåerna.

Om du misstänker att du eller någon du känner lider av näringsbrister rekommenderas i första hand kontakt till en diplomerad näringsterapeut eller funktionsmedicinare som kan hjälpa dig vidare, eftersom man först behöver göra en fullständig anamnes (hälsoanalys) och genomföra lämpliga tester för att fastställa näringsstatus. Denna anamnes ligger som grund för kostrådgivningen och eventuell behandling med kosttillskott. Speciellt om det gäller terapeutiska doser av ett näringsämne så behöver de även följas upp och de kan också behöva kombineras eller kompletteras av antagonistiska och/eller synergistiska näringsämnen.

Innan du köper en massa kosttillskott rekommenderar jag att du först testar dig för eventuella brister för att slippa lägga pengar på tillskott du inte behöver. Dessutom minskar risken att du förvärrar eventuella obalanser genom att ta fel tillskott.

Hos Werlabs kan du ta flera olika hälsotester för att få en bild av din näringsstatus, hormonbalans och hälsa. Provsvaren får du direkt till din smartphone.

Gör egen talg och ister till matlagning och hudvård

Gör egen talg och ister till matlagning och hudvård

Inlägget om hur du gör egen talg och ister innehåller köplänkar till Jordklok. Du kan kanske läst mitt inlägg om hur man väljer rätt fett? Isåfall vet du att när det gäller att steka eller fritera mat så är ghee, kokosolja, talg och ister de fett som tål högst...

Aminosyror

Aminosyror

Aminosyror Det finns 20 aminosyror som kroppen behöver för att syntetisera proteiner. Läs mer om proteiner i detta inlägg! Dessa aminosyror kan klassificeras som essentiella, semiessentiella och icke-essentiella. Aminosyrorna används främst som byggstenar till...

Allt om protein

Allt om protein

Vad är protein? Protein är en viktig makronutrient som, liksom kolhydrater och fetter, är uppbyggda av små repeterande enheter. Men istället för sockerarter som bygger kolhydrater och fettsyror om bygger fetter så byggs proteiner upp av aminosyror.  Aminosyror...

Socker – vilket ska man välja? – Del 3

Socker – vilket ska man välja? – Del 3

Här kommer del 3 i Morotslivs sockerskola. I denna del går vi mera praktiskt in på olika typer av socker och sötningsmedel som vi hittar i butikshyllan och kollar på vilka man bör undvika och vilka som är bättre. Många olika namn på socker Socker anges inte alltid som...

Socker gör dig tjock och sjuk – Del 1

Socker gör dig tjock och sjuk – Del 1

Detta är del 1 i en Morotslivs sockerskola! Vem gillar inte socker? De gör nog de flesta av oss. Själv har jag också vandrat till och från sockerträsket många gånger. Det är så lätt att hamna i beroendet, men det är ingen omöjlighet att ta sig därifrån, även om det...

Matlagning med rätt fett – En guide över bra och dåliga oljor

Matlagning med rätt fett – En guide över bra och dåliga oljor

Detta inlägg om oljor innehåller köplänkar. Det har varit blåsväder kring fett och oljor på media. Fett som ger cancer eller hjärtkärlsjukdomar och fett som motverkar Alzheimer. Vissa lovordar LCHF och vräker i sig mängder av fett medan andra förespråkar lågfett-kost...