Varje tugga av den mat vi äter borde bidra till högre nivåer i vår styrka, ambition, spiritualitet och skönhet. Varje måltid borde bidra med maximal energi, naturlig vätska, syre samt en hög vibrationsfrekvens som påverkar oss på den djupaste nivå och får oss att hålla en högre energi än vi tidigare gjort. Vad vi äter bidrar till den nivå av hälsa vi vill att våra kroppar skall ha.

Undvik

Undvik tillsatsämnen i maten. De misstänks orsaka allergiska reaktioner, hormonstörningar, huvudvärk, cancertillväxt, hjärt- och kärlsjukdomar, stroke, diabetes, beteendestörningar, hyperaktivitet och koncentrationsvårigheter. Exempel på tillsatsämnen är syntetiska konserveringsmedel, antioxidationsmedel, fosfater, smakförstärkare, färgämnen och sötningsmedel. Undvik främmande ämnen. Miljögifter kan hittas i fisk, svamp, älglever och -njure. Bekämpningsmedel, mögelgifter och ytbehandlingsmedel finns i grönsaker och frukt. Dessutom innehåller förpackningar av plast och konserver BPA och teflon. Undvik dessutom vidbränd mat och strålning från mikrovågsugn. Undvik också GMO. Kroppen kan inte bryta ner modifierade gener och dessa skapar dessutom allergier, nya sjukdomar, mera gifter och rubbar hela ekosystemet.

Välj istället

Välj alltid mat som är ekologiskt och biodynamiskt odlad och använd dig av rena råvaror. Då undviker man miljögifter och får äta grönsaker och frukter som har fått mogna färdigt. Om de blir för tidigt plockade så kan de vara näringsfattiga, eftersom vitaminer och mineraler bildas i slutet av mognadsprocessen. Genom att näringsoptimera kosten ger du kroppen större förutsättningar att fungera optimalt, ha mera energi och känna sig vackrare och lyckligare. I köket är det också bra att plastbanta och stället välja naturliga material såsom glas, rostfritt stål, gjutjärn, trä, sten och keramik.

Rätt mat för dig

Det som är rätt för mig, behöver inte vara rätt för dig! Vi är alla unika. Lyssna på din kropp och lär dig vad den inte gillar, vad den tolererar och vad som får den att fröjdas och jubla.

Svavel, S (MSM)

Svavel (S) är ett ickemetalliskt grundämne med atomnummer 16. Organiskt svavel är en viktig beståndsdel i proteinet kollagen och keratin som bygger upp bland annat brosk, senor, hjärna, bindväv, muskler, skelett, hud, hår och naglar. Organiskt svavel är mera känt som...

läs mer

Kisel, Si

Kisel (Si) är viktigt för blodådror, bindväv, hud, hår och naglar. Historik 1972 presenterar Carlisle bevis att kisel är essentiell för djur. Kemi En studie från Finland visade att genomsnittskosten på 2 000 kcal innehåller 29 mg kisel. Kisel förkommer mest i...

läs mer

Jod, I

Jod (I) Historik För 3 000 år sedan i Kina, botade man struma genom att ge alger. 1811 Bernard Courtois upptäckte jod under framställningen av krut. 1850 visade Chatin behov av jod för människor. 1885 upptäcker Baumann organiskt jod i sköldkörteln. 1919 isolerade...

läs mer

Järn, Fe

Järn (Fe) Historik 1681 är Sydenham den förste som använde järn som medicin. 1746 upptäcker Menghini att järnrik föda ökar järnnivån i blodet. 1832 upptäcker Fodisch att man har låg järnhalt i blodet vid anemi. 1936 upptäcker Reiman m.fl. att "oorganiskt järn är...

läs mer

Koppar, Cu

Koppar (Cu) är viktigt för lever, nervsystem, hjärta, binjurar, hjärna, skelett. Levern lagrar koppar och styr dess utsöndring. Historik 1878 identifierar Frederick koppar i hemocyanin. 1921 identifierar Bodansky koppar i människans hjärna. 1931 lägger Josephs fram...

läs mer

Zink, Zn

Zink (Zn) är viktigt för lever, njurar, ögon, öron, benstomme, reproduktionsorgan, prostata, sköldkörtel och immunsystem. Historik 1926 upptäcker Somner och Lipman att allt högre liv kräver zink. 1961 beskriver Prasad m.fl. zinkbrist hos människor. 1964 upptäcker...

läs mer

Natrium, Na (natriumklorid/salt)

Natrium (Na) och natriumklorid (NaCl eller salt) är viktigt för njurar, binjurar och nerver. Historik 1871 beskriver Salkowski för första gången absorptionen och utsöndringen i kroppen av natrium. 1895 upptäcker Biederman att skelettmuskler kontraherar rytmiskt i en...

läs mer

Kalium, K

Kalium (K) är viktigt för njurar, hjärta, nerver och sköldkörtel. Historik 1807 beskriver Davy kalium som grundämne. 1871 beskriver Salkowski för första gången absorption och utsöndring av kalium. 1894 beskriver Von Bange relationen mellan natrium och kalium i födan....

läs mer

Magnesium, Mg

Magnesium (Mg), är viktigt för bisköldkörtlar, hypofys, hjärta, njurar, nerver och stela muskler. Historik Forntida Grekland: Man upptäckte glaubersalt (Natriumsulfat) vid orten Magnesia, Grekland, och använde det i hundratals år mot förstoppning. 1808 isolerar Davy...

läs mer

Fosfor, P

Fosfor (P) är viktigt för skelettet och cellernas struktur. Historik 1669 destillerar Brand fosfor från urin. 1817 påvisar Vauquelin fosfor i djurlipider. 1906 bevisar Harden och Young att glukosfosforbindningen är mycket aktiv. 1931 isolerar Lohman ATP...

läs mer