fbpx

Vad vi äter bidrar till den nivå av hälsa vi vill att våra kroppar skall ha. Genom att äta mycket raw food förändras kroppen på en molekylär nivå. Kroppen bygger starka celler, neutraliserar de skadliga syranivåerna i kroppen, höjer syrenivån och ger dig en massor av energi och en mental klarhet.

Här samlar jag mina favoritrecept på främst raw food-tårtor och desserter, eftersom det är oftast dylikt som utgör de största bovarna när man är sugen på något gott. Men mellanmål och andra rätter finns så klart också.

Välj alltid råvaror som är ekologiskt och biodynamiskt odlad och använd dig av rena råvaror och äkta vara. Då undviker man miljögifter och får äta grönsaker och frukter som har fått mogna färdigt. Om de blir för tidigt plockade så blir de näringsfattiga, eftersom vitaminer och mineraler bildas i slutet av mognadsprocessen.

Genom att näringsoptimera kosten ger du kroppen större förutsättningar att fungera optimalt, ha mera energi och känna sig vackrare och lyckligare. Raw food är ett enkelt och effektivt sätt att så småningom bygga bättre kostvanor.

Rätt mat, men för vem?

Det som är rätt för mig, behöver inte vara rätt för dig! Vi är alla unika. Lyssna på din kropp och lär dig vad den inte gillar, vad den tolererar och vad som får den att fröjdas och jubla. Det är inte nödvändigtvis samma grejer som de som funkar för mig eller någon annan.

Lyssna på din kropp och lär dig vad den inte gillar, vad den tolererar och vad som får den att fröjdas och jubla!

Krispiga grönkålschips

Krispiga grönkålschips

Inlägget innehåller adlinks till Clearlife. Krispiga grönkålschips Idag bjuder jag på recept på mitt absoluta favoritsnack: grönkålschips! Supermat Grönkål är extremt rik på näring, mild i smaken och blir otroligt god som chips. De är rika på C-vitamin, A-vitamin och...

read more
Superfrukost som kickstartar dagen

Superfrukost som kickstartar dagen

Annonssamarbete med Nyttoteket Många frågar om min morgonrutin så nu tänkte jag berätta hur jag maxar min frukost. Som du kanske vet älskar jag att starta morgonen med supermat och näring för att få en riktig kickstart på dagen. Genom att maxa frukosten lägger jag...

read more
Gudomligt god, glutenfri, LCHF-kladdkaka

Gudomligt god, glutenfri, LCHF-kladdkaka

Inlägget innehåller köplänkar till Bodystore. Jag improviserade fram ett nytt recept på kladdkaka häromdagen när min vän Lotta skulle komma på besök. Jag tog lite av vad jag hade hemma och fick fram denna läckerbit! Så här kommer receptet nu, enligt er begäran. ;)...

read more
Grymt gott glutenfritt supermorotsbröd

Grymt gott glutenfritt supermorotsbröd

Inlägget innehåller adlinks. Receptdrottningen Fanny har verkligen grymt bra recept på sin sajt lesscarbs.se. Dessutom är det över 800 stycken! Helt galet... Jag blev helst såld när hon bjöd mig på sitt rödbetsbröd och efteråt har jag börjat baka dem jag också. Idag...

read more
Lucka 23: Raw Lakritstårta

Lucka 23: Raw Lakritstårta

Inlägget innehåller adlinks till Bodystore. Kolla videon i kalenderluckan på instagram! Denna raw lakritstårta är både näringsrik, god och hälsosam. Något gott så här dan före dopparedan. Ingredienser 15 blötlagda dadlar 2 dl blötlagda mandlar 4 dl blötlagd cashew 1...

read more
Lucka 9: Guldmjölk

Lucka 9: Guldmjölk

Inlägget innehåller adlinks. Kolla videon i kalenderluckan på instagram! Har du hört talas om guldmjölk? Det är en jättegod dryck med gurkmeja som den gyllene superingrediensen. Den minskar inflammation, stödjer lever, förbättrar matsmältningen och är kraftigt...

read more
Lucka 8: Guldpasta

Lucka 8: Guldpasta

Inlägget innehåller adlinks. Kolla videon i kalenderluckan på instagram! Gurkmeja minskar inflammation, stödjer lever, förbättrar matsmältningen och är kraftigt antioxidant. Den har också dokumenterats minska ledvärk och smärta. Läs mera om den fantastiska gurkmejan...

read more
Lucka 3: Raw choklad

Lucka 3: Raw choklad

Inlägget innehåller adlinks. Kolla videon i kalenderluckan på instagram! Den här är verkligen så extremt god! Den är helt mjölkfri och du kan välja hur du vill söta den beroende hur känslig du är för snabba kolhydrater. För att göra chokladen behöver du följande...

read more
Syrade morötter snabbt och enkelt

Syrade morötter snabbt och enkelt

Vanligtvis när man fermenterar grönsaker tar det ju några veckor innan de är klara. Min favorit bland fermenteringsburkarna är de syrade morötterna. Men jag har inte alltid tålamod för den långa processen, utan brukar istället göra en snabbvariant. Glasburkar Välj...

read more