fbpx

RECEPT

Vad vi äter bidrar till den nivå av hälsa vi vill att våra kroppar skall ha. Genom att äta mycket raw food förändras kroppen på en molekylär nivå. Kroppen bygger starka celler, neutraliserar de skadliga syranivåerna i kroppen, höjer syrenivån och ger dig en massor av energi och en mental klarhet.

Här samlar jag mina favoritrecept på främst raw food-tårtor och desserter, eftersom det är oftast dylikt som utgör de största bovarna när man är sugen på något gott. Men mellanmål och andra rätter finns så klart också.

Välj alltid råvaror som är ekologiskt och biodynamiskt odlad och använd dig av rena råvaror och äkta vara. Då undviker man miljögifter och får äta grönsaker och frukter som har fått mogna färdigt. Om de blir för tidigt plockade så blir de näringsfattiga, eftersom vitaminer och mineraler bildas i slutet av mognadsprocessen.

Genom att näringsoptimera kosten ger du kroppen större förutsättningar att fungera optimalt, ha mera energi och känna sig vackrare och lyckligare. Raw food är ett enkelt och effektivt sätt att så småningom bygga bättre kostvanor.

Rätt mat, men för vem?

Det som är rätt för mig, behöver inte vara rätt för dig! Vi är alla unika. Lyssna på din kropp och lär dig vad den inte gillar, vad den tolererar och vad som får den att fröjdas och jubla. Det är inte nödvändigtvis samma grejer som de som funkar för mig eller någon annan.

Lyssna på din kropp och lär dig vad den inte gillar, vad den tolererar och vad som får den att fröjdas och jubla!

Grymt gott glutenfritt morotsbröd

Grymt gott glutenfritt morotsbröd

Inlägget innehåller adlinks till Bodystore. Receptdrottningen Fanny har verkligen grymt bra recept på sin sajt lesscarbs.se. Dessutom är det över 800 stycken! Helt galet... Jag blev helst såld när hon bjöd mig på sitt rödbetsbröd och efteråt har jag börjat baka dem...

read more
Lucka 23: Raw Lakritstårta

Lucka 23: Raw Lakritstårta

Inlägget innehåller adlinks till Bodystore. Kolla videon i kalenderluckan på instagram! Denna raw lakritstårta är både näringsrik, god och hälsosam. Något gott så här dan före dopparedan. Ingredienser 15 blötlagda dadlar 2 dl blötlagda mandlar 4 dl blötlagd cashew 1...

read more
Lucka 9: Guldmjölk

Lucka 9: Guldmjölk

Inlägget innehåller adlinks. Kolla videon i kalenderluckan på instagram! Har du hört talas om guldmjölk? Det är en jättegod dryck med gurkmeja som den gyllene superingrediensen. Den minskar inflammation, stödjer lever, förbättrar matsmältningen och är kraftigt...

read more
Lucka 8: Guldpasta

Lucka 8: Guldpasta

Inlägget innehåller adlinks. Kolla videon i kalenderluckan på instagram! Gurkmeja minskar inflammation, stödjer lever, förbättrar matsmältningen och är kraftigt antioxidant. Den har också dokumenterats minska ledvärk och smärta. Läs mera om den fantastiska gurkmejan...

read more
Lucka 3: Raw choklad

Lucka 3: Raw choklad

Inlägget innehåller adlinks. Kolla videon i kalenderluckan på instagram! Den här är verkligen så extremt god! Den är helt mjölkfri och du kan välja hur du vill söta den beroende hur känslig du är för snabba kolhydrater. För att göra chokladen behöver du följande...

read more
Syrade morötter snabbt och enkelt

Syrade morötter snabbt och enkelt

Vanligtvis när man fermenterar grönsaker tar det ju några veckor innan de är klara. Min favorit bland fermenteringsburkarna är de syrade morötterna. Men jag har inte alltid tålamod för den långa processen, utan brukar istället göra en snabbvariant. Glasburkar Välj...

read more
Overnight oats med lingon

Overnight oats med lingon

Har du ofta bråttom på morgonen? Isåfall kan du spara tid genom att förbereda frukosten redan kvällen innan och göra trendig overnight oats. Så gott och så enkelt! Havre är glutenfritt (men kolla paketet om du har keliaki), näringsrikt och förbaskat gott om jag får...

read more
Laxcheesecake

Laxcheesecake

Laxcheesecake. Låter kanske lite konstigt tycker vissa, men sååå gott. En slags kall, salt paj med färskost. Eftersom ni var så många som ville ha receptet på den lyxiga laxcheesecaken jag gjorde till kräftskivan i helgen så kommer nu receptet här. Nu är ju detta...

read more
Frasiga sockerfria, mjölkfria, glutenfria våfflor

Frasiga sockerfria, mjölkfria, glutenfria våfflor

Inlägget innehåller adlinks till Bagaren och kocken, KitchenTime SE, KtichenTime FI samt Bodystore. Våfflor är definitivt ett av mina "guilty pleasures". Jag älskar frasiga, nygräddade, gyllengula, glutenfria våfflor under en hög färska bär och lite havreglass eller...

read more