fbpx

Sagolik kokosvispgrädde

Denna grädde är underbar till raw tårtor och kakor och så enkel att göra.För att vispa kokosgrädde behövs fet kokosmjölk som hittas både i tetra pak och i konservburkar. Fet kokosmjölk kan också kallas creamed coconut. Tänk på att välja en ekologisk...

Raw chokladtårta med jordnötssmör

Jag passade på att laga två ”snickerstårtor” till denna helg. Den ena har vi avnjutit ikväll med mina underbara bästisar och den fick ett mycket gott betyg. Den andra ska jag bjuda på imorgon när vi firar mamma och mormor.Jag älskar jordnötssmör och ibland...

Raw apelsincheesecake med choklad

Här kommer ett nytt recept som jag svepte ihop igår. Vi hade massor av ekoapelsiner hemma och jag var chokladsugen, så det blev en raw apelsincheesecake med en seg/knaprig chokladbotten. Jag satte dessutom med en citron, men den kan man lämna bort om man inte vill ha...

Raw nötchokladkaka

Här bjuder jag på en ny favorit som jag gjorde i helgen. Rena rama godistårtan!(Ja, ni kan faktiskt skippa glasyren och bara göra bottnen så har ni en underbart god och hälsosam nötchokladgodis! Bara att bryta eller skära i bitar.)Raw nötchokladkaka med torkade...

Raw morotskaka

En av höjdpunkterna på Raw Life Festivalen i år var Emilia Drakes morotskakor som man kunde köpa i kaféet. Inspirerad av dessa gjorde jag mina egna. Här kommer mitt recept.ReceptBotten:6 stora morötter2 dl chiamjöl 2 msk kanel2 tsk vaniljpulver1 tsk ingefära½ tsk...

Raw citronpaj med färska jordgubbar

Som ni kanske vet så älskar jag syrliga efterrätter och godsaker! Så till midsommaren gjorde jag denna underbara, raw och syrliga sommarpaj med citron och jordgubbar. Jag tänkte dela mitt recept med er så ni också kan få något riktigt gott i sommar!Både min man och...

Raw chokladtårta med jordgubbar och kokos

Morsdagen till ära gjorde jag denna läckra chokladtårta. Den påminner lite om en kladdkaka i fyllningen. Alla gillade den väldigt mycket!Min mormor gissade på ingredienser som smör, socker, mjöl, ägg innan hon frågade: ”Har du ens haft den i ugnen?”. Då...

Raw jordgubbstårta med chokladbotten

Firar min födelsedag och 10-årig förlovningsdag idag och dagen till ära mixade jag ihop en jordgubbstårta. Den blev mycket lyckad, speciellt med granatäpplekärnorna som verkligen lyfte tårtan till nya höjder!Raw jordgubbstårta med chokladbottenRecept:Botten:5 dl...

Sagolik raw chokladfudgepaj med kolaglasyr

Oj, så stolt jag är över denna dagens lyckade improvisation! Detta blev verkligen en ny favorit!Jag ville göra en riktigt smarrig kolalik fudgepaj och resultatet blev överraskande gott för att vara första försöket! Jag behöver inte ens göra ändringar i receptet,...

Raw Havtornscheesecake

Träffade mina väninnor sin skoltiden i helgen och passade då på att bjuda på bland annat denna underbart syrliga och smarriga havtornscheesecake!ReceptBotten3 dl mald mandel1 dl hackad mandel2 msk smält kokosolja2 msk macapulver0,5 dl agavesirap1 tsk vaniljpulver1...