sep 24, 2016 | Kosten, Kostguide, Recept, Supermat |
Om man gillar ingefära är detta en underbar startkultur för att starta upp en egen fermenterad ”lemonad”. Ingefärasmaken ändras ju litegrann av fermenteringen och den tar lite längre att laga, 5 dagar, än till exempel vassle som är klar på några timmar.... 
sep 23, 2016 | Kosten, Recept, Supermat |
Denna vecka har jag inlett höstens kurstermin och även haft premiären för min föreläsning Fermentera Mera. Det har visats stort intresse både i Jakobstad och Korsholm när jag var där. Det var så himla roligt och jag ser så fram emot de kommande föreläsningarna runt om... 
sep 21, 2016 | Kosten, Recept |
Igår var premiären för min föreläsning Fermentera Mera för en nästan fullsatt sal i Jakobstad. Jag kommer nu under hösten att besöka fler orter med samma föreläsning. Av förekommen anledning kommer jag också att dela med mig mera fermenteringstips här på Morotsliv.... 
jan 14, 2016 | Kosten, Kostguide, Uncategorized |
Kefiren har till min stora förtjusning gått och blivit kändis. Äntligen! Visste du att yoghurt, fil och surmjölk eller filmjölk faktiskt är fermenterade produkter? Att äta fermenterad mat är otroligt bra för vår hälsa. Men tyvärr är produkterna i butiken ofta... 
dec 31, 2015 | Detox, Hälsa, Kosten, Kostguide, Supermat, Uncategorized |
Rejuvelac är en väldigt uppfriskande, fermenterad superdryck. Rejuvelac kommer, precis som vetegrässhottarna, från Ann Wigmores teorier kring Levande Föda. Den är traditionellt gjord på hela ekologiska eller biodynamiskt odlade vetekorn som groddas för att få bort... 
dec 6, 2015 | Kosten, Kostguide, Recept |
Grattis på självständighetsdagen, Finland! Idag skålar vi i härlig, bubblande kombucha! Kort sammanfattning: Brygg 2 liter svart te i en kastrull genom att låta 2 tepåsar dra i minst 15 minuter. Lös upp ca 1 dl socker i teet (sockret blir sen uppätet av svampen. Låt... dec 22, 2012 | Kosten, Supermat |
Lucka 22Läs mera om den fantastiska och goda kombuchan här! 
jun 9, 2012 | Hälsa, Kosten, Kostguide, Recept, Supermat |
Inlägget om kombucha innehåller köplänkar. Kombucha är en av mina absoluta favoritdrycker med en himla massa fina hälsoeffekter. När man gör kombucha så växer det fram en ny startkultur. Den kallas också för en kombuchasvamp eller scoby (symbiotic colony of bacteria... 
Instagram
Facebook
Pinterest
Youtube
LinkedIn
Podden Fanny och Ila
Mina Webbkurser
Jag heter Cecilia "Ila" Lassfolk och är entreprenör och föreläsare om näring, hälsa och hållbart liv. Här hittar du inspiration för bra kost, hälsa, naturlig skönhet och ett giftfritt hem.