fbpx
Komjölk på gott och ont?

Komjölk på gott och ont?

När jag var liten drack jag massor av mjölk och åt även andra mjölkprodukter såsom ost, yoghurt, fil, surmjölk och så vidare. Alla barn gjorde det och alla vuxna också, för “mjölk bygger starka ben” fick vi höra. Jag drack faktiskt bara mjölk, aldrig...

Det där med gluten och mjölkprodukter…

Glutenintolerans, celiaki, betyder att vi inte tål gluten som är ett äggviteämne som finns i vete, korn och råg. Men visste du att glutenintolerans är inte en allergi? Vi har alla olika tolerans för gluten och alla har inte samma symptom. Dessutom kan symptomen även...