fbpx

Raw chokladtårta med lemon curd

Wow! I helgen nådde bloggen en milstolpe. En miljon sidvisningar sedan starten 2010. Helt fantastiskt. Jovisst, jag inser att många andra har mycket mera läsare än så, men för lilla mig känns det jättestort! Så det vill jag fira med er!Dessutom är det Earthday idag....

Raw Drottningpaj

Idag har jag varit på en efterlängtad tjejträff med min finaste barndomsväninnor och passade då på att bjuda på denna råa drottningpaj. Det baserar sig faktiskt på ett av recepten i min kurs ”Raw tårtor och pajer”.I denna paj kan man använda vilka sorts...

Chiafruktsallad

Vi fortsätter med ännu mera recept med chia. Idag gjorde vi chiafruktsallad till frukost. Det här är en variant som jag tycker väldigt mycket om och som man kan variera i det oändliga. Dagens variant innehåller apelsiner och banan, men man kan också sätta...

Raw chia-jordgubbssylt

Idag tänkte jag dela med mig av mitt recept på jordgubbssylt med chia. Passar ypperligt till raw chokladtårtor, men fungerar också bra att sätta på havregrynsgröten eller använda i efterrätter.Ingredienser1½ msk chiafrön4 dl jordgubbarGör såhärMixa ihop allt.Låt dra...

Chia-suklispudding

Idag ska jag bjuda på en av min mans favorit-chiapuddingar. Det är nämligen så att han brukade älska ”suklismanna”, alltså den mannagrynsgröt man kokade förr som innehöll kakao. Den här chiapuddingen liknar suklismanna, men man slipper glutenet och får de...

Sagolik kokosvispgrädde

Denna grädde är underbar till raw tårtor och kakor och så enkel att göra.För att vispa kokosgrädde behövs fet kokosmjölk som hittas både i tetra pak och i konservburkar. Fet kokosmjölk kan också kallas creamed coconut. Tänk på att välja en ekologisk...

Raw chokladtårta med jordnötssmör

Jag passade på att laga två ”snickerstårtor” till denna helg. Den ena har vi avnjutit ikväll med mina underbara bästisar och den fick ett mycket gott betyg. Den andra ska jag bjuda på imorgon när vi firar mamma och mormor.Jag älskar jordnötssmör och ibland...

Raw apelsincheesecake med choklad

Här kommer ett nytt recept som jag svepte ihop igår. Vi hade massor av ekoapelsiner hemma och jag var chokladsugen, så det blev en raw apelsincheesecake med en seg/knaprig chokladbotten. Jag satte dessutom med en citron, men den kan man lämna bort om man inte vill ha...

Raw nötchokladkaka

Här bjuder jag på en ny favorit som jag gjorde i helgen. Rena rama godistårtan!(Ja, ni kan faktiskt skippa glasyren och bara göra bottnen så har ni en underbart god och hälsosam nötchokladgodis! Bara att bryta eller skära i bitar.)Raw nötchokladkaka med torkade...
Superenkel, supernyttig surkål

Superenkel, supernyttig surkål

Jag har tidigare skrivit om vikten av att fylla på med goda bakterier varje dag. De flesta sjukdomar har sitt ursprung i matsmältningssystemet och genom att optimera bakteriefloran med probiotika där så hjälper den dig att bekämpa sjukdomar och optimera din hälsa. En...